Gayet Blad, Vente de produits laitiers et légumes bio en livraison à Lyon dans le Rhône (69)

KIT recette Boeuf à la tomate 4 personnes, (produits 100% bio et locaux)

temps total : 1h20 min env, très facile

* Ingrédients du kit :

 - 1 gousse d'ail

- 1 sachet de 800gr env de sauté de boeuf/bourguignon

- 1 boite tomates concassées

- 1 b de thym

* idée Préparation RECETTE :

hacher l'ail finement.

Dans une cocotte, faire cuire la viande de boeuf avec l'ail et de l'huile d'olive.

Ajouter un peu de farine (de façon à enrober la viande) et laisser dorer 1 à 2 minutes.

Saler, poivrer, mettre  quelques branches de thym.

Recouvrir de tomates concassées

Laisser cuire à feu doux en cocotte minute 1 heure, en cocotte 2 à 3 heures.

Bon appétit ;-)