Gayet Blad, Vente de produits laitiers et légumes bio en livraison à Lyon dans le Rhône (69)

Viande bovine de race Limousine en direct de notre ferme GAYET RANCH à St Laurent de Chamousset 69

100% herbe

(viande fraiche sous vide au détail ou en colis=> possible de congeler et steaks hachés surgelés)

"Le Gayet Ranch est une ferme familiale située dans les Monts du Lyonnais à St Laurent de Chamousset. Gérard GAYET, paysan depuis 1986 :« Avec deux de mes enfants Floriane et Pierre-Julien, nous élevons un troupeau de bovins de race Limousine qui pâture une grande partie de l'année. Le fourrage bio est produit sur la ferme, dans le respect de la vie du sol. En parallèle, nous pratiquons l’équitation western avec un élevage d’une trentaine de chevaux de race Quarter-horse qui occupe une place indispensable dans le cadre de la gestion de notre troupeau de bovins dans ce paysage vallonné. Notre ferme est certifiée Agriculture BIOLOGIQUE depuis plus de 20 ans. Cette certification est venue attester de nos convictions d'agriculteurs ; la production BIO garantit aux consommateurs d’avoir des produits sains, sans intrants chimiques et bien sûr toute l’éthique qui va avec (environnementale, sociétale, une agriculture paysanne de qualité maintenue sur un territoire). Nous sommes aussi très sensibles à la traçabilité de nos produits c'est pourquoi toute la viande bovine est travaillée à la ferme et est remise directement au consommateur, en circuit très court."