Arrivée du Beaujolais NOUVEAU
PROCHAINE LIVRAISON MERCREDI 15 ;-)
Cette année avec la sécheresse, les récoltes de noix mais aussi de châtaignes sont très faibles mais Nicolas garde toujours une partie pour notre RELAIS ;-)
Et il arrive tout juste avec cette nouvelle récolte de Noix fraiches avec coques ou bien décortiquées en 500gr ou encore quelques bouteilles d'huile de noix (délicieuse avec la mâche ou les endives qui ne seraient tarder).
On démarre aussi la Raclette avec le fromage d'Altermont; vous pourrez faire de beaux plateaux avec de la Nature, fumée ou encore au thym !
Côté fruits, pommes, poires et les 1ers kakis de Chabanière 69. Pensez aussi à "suivre" notre Relais sur instagram ou facebook, on essaie de vous partager pas mal d'info et notamment un petit sondage sur vos envies ou non d'avoir des agrumes bio pour cet hiver en direct d'une ferme familiale de Sicile... A suivre !
Et puis pour cette fin de semaine, tradition oblige ;c'est ... BEAUJOLAIS NOUVEAU !
C'est parce que c'est toujours une merveilleuse découverte que, cette année encore, l'aventure continue avec la famille SUBRIN du Crêt de Bine à Sarcey qui travaille en Biodynamie et vendange manuellement.Pensez à ajouter une petite bouteille à votre commande BLAD hebdomadaire, on vous livre VENDREDI ! ;-)
Beaujolais nouveau du Domaine du crêt de Bine, de chez Florence SUBRIN à Sarcey (69) qui cultivent ses vignes en biodynamie.
"L’amour de nos vignes et de notre Terroir s’est transmise de génération en génération, et ce depuis 1870. Le domaine du Crêt de Bine créé en 2008 par François et Marie-Thérèse Subrin lors du passage en bio et Biodynamie est aussi aujourd’hui une histoire de cousin et cousine. Florence et Geoffroy poursuivent le travail de leurs parents et grands-parents tout en continuant à rechercher les meilleures expressions de leur terroir à travers leurs vins. La surface de vigne volontairement limitée à 6 hectares leur permet de porter tous leurs efforts sur la qualité et l'expression de leur terroir granitique."
Bonne dégustation ;-)
Merci encore à vous tous pour votre confiance et fidélité, n'hésitez pas de continuer à parler de notre travail autour de vous !
=> 1ère COMMANDE DECOUVERTE pour 30€ Seulement
100% certifiés AGRICULTURE BIOLOGIQUE !* Il n'y a pas de frais de livraison !* Livraison Mercredi / Vendredi
Merci à vous
FAMILLE GAYET