Gayet B.L.A.D
Bio Local À Domicile

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Une large gamme de produits
certifiés Agriculture Biologique

Une qualité 100% Bio
et 100% responsable

En provenance
de nos producteurs locaux

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Prochaine livraison MERCREDI 3 AVRIL :

Glaces de Denis ! OIGNONS CEBETTES

Cure Sève de bouleau fraiche commandez avat dimanche (dernières semaines)

NOUVEAUTES : beurre de baratte et crème fraiche fermière !

 


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    Cure Sève de bouleau fraiche commandez avat dimanche (dernières semaines)

    NOUVEAUTES : beurre de baratte et crème fraiche fermière !

     

    Huile D'olive Vierge Douce Extra Traditionnelle, 75Cl (Bouteille En Verre)

    14, 90 € TTC L'unité

    Huile d'olive vierge extra traditionnelle, 75cl (bouteille en verre que vous pouvez rendre à chaque livraison) 

     

    Sylvain et Timothée :" Nous sommes deux frères producteurs d’huiles d’olive dans la vallée du Douro (nord-est du Portugal).Vous découvrirez dans cette présentation nos huiles d’olive Olivald’Ouro, que nous travaillons à valoriser au plus proche des consommateurs. Cette démarche est possible car nous avons grandit près de Lyon, où nous avons choisi d’installer notre local pour le stockage et le conditionnement de nos huiles & de nos olives. Aujourd’hui nous travaillons également à valoriser, de la même façon que nous le faisons pour les nôtres, les huiles des producteurs engagées à nos côtés dans notre vallée. Cela nous permet de travailler avec des plus grandes surfaces agricoles, en restant sur des variétés typiques et des oliveraies traditionnelles non-intensives. Tous nos produits sont certifiés Agriculture biologique.

    Nous produisons des huiles d'olive grâce à des olives issues de la vallée du Douro, au Nord-Est du Portugal. Cette vallée est notamment connue et reconnue pour ses vignobles produisant les vins de Porto. Plus précisément, nos huiles d’olives sont issues de la région Trás-Os-Montes, au nord de cette vallée. Ce nom signifie littéralement « A travers les montagnes » : il s’agit de la région la plus montagneuse du Portugal ! Nous récoltons 4 variétés ancestrales : Cobrançosa, Madural, Verdeal et Cordovil.

    Cette diversité variétale permet d’assurer une grande liberté et un équilibre aromatique, tout en préservant le caractère propre à notre région.

    La douce est notre fruité mûr. Elle est produite en fin de saison, avec une prédominance d’olives noires, donnant des arômes doux et mûrs."

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    FERME GAYET B.L.A.D – Relais de Producteurs
    249 descente de Combaroux
    69930 St Laurent de Chamousset
    06.18.75.73.11
    Vente directe à la Ferme :
    • Mercredi 15h30-18h30