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Farine de pois chiche 500gr d'Isère
La farine de pois chiche est produite par la mouture des graines d'une légumineuse, le pois chiche. Sans gluten, elle peut, dans certains régimes, se substituer à la farine de blé, d'avoine ou de seigle.
Elle peut etre utiliser pour des : Crêpes ,beignets, galettes, pâte à pizza, cakes ou encore pour faire du pain.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'information.